顾客给外卖“五星好评”
2020.02.27
伙伴们，我是成都仁和新城店的一名外卖打包员，我给大家分享一个我们的外卖获得顾客五星好评的案例。
中午订餐高峰期时我接到了一单外卖，上面备注着：小朋友吃，少盐，不要鸡精、味精。西贝的菜品本身不添加鸡精、味精，我拿上单子马上来到厨房和伙伴沟通：“这一单的莜面鱼鱼是给小朋友吃的，请把鱼鱼煮软一点，少放一些原汤，加点白水煮。”厨房的伙伴担心这样一来菜品的出品品质受影响，但是考虑到顾客提出的特殊要求还是按备注做了一份。厨房的伙伴做好了少盐的莜面鱼鱼后，为了能让顾客了解制作的过程，同时听取顾客的意见，我专门打通顾客的电话给予说明：“我们已经按您的要求制作了一份莜面鱼鱼，希望您能满意。”同时把制作的过程为顾客讲解了一遍。顾客高兴地说：“这正是我想要的，谢谢你们！”我在为顾客装餐的时候，又赠送了顾客一个宝宝围嘴。
后来我在平台上看到这位顾客给了我一个带图的五星好评，并且特意点评感谢我们赠送的宝宝围嘴。看到这里，我的嘴角情不自禁地向上扬了起来，心里也特别高兴，于是我第一时间把顾客的五星好评拿给我们店长看，店长开心地说：“顾客的好评是对我们最大的鼓励，我们还要继续加油，要让所有点外卖的顾客都满意，发自内心地给我们五星好评。同时我们还必须要做到从心出发，为顾客创造超预期的就餐体验。”
通过顾客的好评以及店长的谆谆教导，我明白了：当我们服务顾客的时候，无论是面对面还是在线上，我们都要让顾客感受到我们的实心诚意，对待顾客要像对待自己的家人一样，只有让顾客感受到我们的热情，才能得到顾客对我们的“五星好评”。
成都仁和新城店 黄煜枫
