解读精益赛场意图与运营规则

2019.10.16

10月10日早上，西贝coo张慧组织运营中心各部门、食品安全部、场景优化部、顾客体验部召开会议，共同商讨精益赛场裁判事宜。

首先，慧总为大家再次解读精益赛场意图与运营规则，让大家了解透彻、熟记于心。然后公布竞赛组分配方案，共分为六大地区、18个竞赛组。随后各部门确定裁判组人员，并现场投票竞选各组组长。接下来各业务板块将商讨明确裁判工作方法与工具，为开赛做准备。